Anticucho: 15 намерени резултата.
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AprendiendoaCocinar.CoM » RECETA PERUANA - GAZPACHO PERUANO
Humitas Dulces(04 porciones)Ingredientes:3 cdas, + 1 cdta. mantequilla sin sal4 choclos tiernos licuados 1/2 tz. leche2 cdas. + 1 cdta. azúcar 16 pancas de choclo 4 cdas. jugo de naranja 1 cda. miel de abeja 8 fresasHojas de mentaPreparación:En una sartén a fuego medio, derrita tres cucharadas de mantequilla. Añada el choclo licuado y cocine durante tres a cuatro minutos. Agregue la leche y dos cucharadas de azúcar, y cocine durante ocho minutos más. Retire del fuego. Superponga las pancas en pares y distribuya encima la masa de choclo. Envuelva la masa y amarre las pancas con pabilo.En el fondo de una olla, coloque pancas de choclo. Acomode encima las humitas, cúbralas con agua, tape la olla y cocine a fuego bajo durante 45 minutos.Aparte, en una sartén, reduzca el jugo de naranja con la miel durante un minuto. Retire del fuego e incorpore la mantequilla restante, batiendo ligeramente. Reserve. Saltee en una sartén las fresas con el resto de azúcar durante cuatro minutos aproximadamente. Retire del fuego.Sir
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Lima's Taste Ceviche Bar and Restaurant New York - Peruvian Cuisine, Latin and South American Food. Limas Taste in Manhattan, NY
Peruvian, Latin and South American food
and drinks including Ceviche, Anticucho, Barbecue, Escaveche, Salmon, Tuna,
Shrimp, Pisco Sour, Cristal, Cusquena, at 122 Christopher Street in New York
City in the West Village, Greenwich Village, NY 10014.
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Viva Hartford
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..::La Glorieta Tacneña::..
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La Cabaña Pollos a la Brasa - Miami
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